بسكوت البيكان المحمص

 بسم الله 

المقادير : كوب زبدة طريه

           نصف كوب سكر بودرة

          ربع ملعقة صغيرة ملح

          فانيليا

         كوبين وربع الكوب دقيق

        كوب بيكان محمص ومجروش قليلا

        سكر بودرة للتغطيه

الطريقه : نخلط الزبدة مع السكر جيدا  نخفض السرعه ونضيف الملح والفانيليا والدقيق والبيكان  ونخلط

           حتى تتكون عجينه  نجهز صينيه بورق الخبز نكور العجينه كور صغيرة  وترص بالصينه ونترك مسافه

           وتخبز في فرن  مسبق التسخن على حرارة ١٧٠ وتترك حتى تاخذ لون فقط تقريبا ١١ دقيقه

           تترد لتبرد قليلا ثم تتحرج بالسكر البودرة وتترك لتبرد تمام ثم تقدم