الخبز العربي

 بسم الله

هذي الطريقه اخذتها من برنامج البنترس ...طريقه الخبز العربي اللذيذ جدا جدا 

المقادير : 3 أكواب من الدقيق

             ملعقتين من العسل

             4 ملاعق من زيت الزيتون

             كوب ماء للعجن او حسب احتياج العجينه

             رشه ملح 

الطريقه : تخلط جميع المقادير وتعجن بالعجانه حتى نحصل على عجينه لينه لا تلتصق باليد 

            تغطي العجينه وتترك لمدة ساعه  ثم تقسم الى 6 كور  وتغطى وتترك لمدة 10 دقائق ( يفضل تغطيتها بورق الخبز )

           تفرد  بالسمك المرغوب فيه بحيث تكون متينه نوعا ما ( يفضل رش سطح  الفرد بقليل من الدقيق )

           توضع على قطع من ورق الخبز حتى يسهل حملها ووضعها على الصاج  

            تخبز على صاج مسبق التسخين وتقلب كل باستمرار