شعريه صينيه بالجز والكرنب
بسم الله
هذي طريقه شعريه صينيه خفيفه وسريعه بدون لحوم بالخضار فقط اخذت الطريقه من البنترس
المقادير : كرنب مقطع شرائح رفيعه
ملعقة اكل من زيت السمسم
جزر مبشور
بصل مقطع شرائح
ثوم وزنجبيل مبشور
صالصات صينيه حسب الرغبه
شعريه صينيه
الطريقه : في اناء عميق نسلق الشعريه ونصفيها وتترك جانبا
في اناء صيني للطبخ او مقلاة عميقه نضع زيت السمسم ونحمر البصل مه رشه ملح وفلفل اسود
ثم نضيف الثوم والزنجبيل ونقلب ثم نضيف الكرنب ونقلب حتى يلين ثم الجزر ثم الصالصات الصينيه
نضيف الشعريه ونقلب حتى يتخلل الصوص والخضروات جميعا ثم تقدم
مكن اضافه اي انوع من الفلفل او صلصه الفلفل
ممكن تزينها بالبصل الاخضر
تقدم وع عصير الليمون
تعليقات
إرسال تعليق