شوربه الخضار

بسم الله

هذي الشوربه لذيذة وبسيطه ..وممكن اضافه اي انواع خضار محببه لديكم

المقادير والطريقه : في قدر على النار نحمر بصل اخضر الجزء الابيض منه فقط ونرفع الجزء الاخضر للتقديم

ثم نضيف زنجبيل مبشور طازج وثوم ونقلب

نضيف الخضر حسب الرغبه ونقلب ثم نضيف مرقه خضار او دجاج ويترك عشر دقائق فقط

في نصف كوب ماء نضع ملعقه صغيرة نشاء ونقلبه ثم نضيفه على الشوربه وتترك ليتغلي على نار عاليه

تقدم مع عصير الليمون وتزين بالبصل الاخضر

مدونة سيدة المطبخ