سلمون مع العسل والزبدة المكرمله
بسم الله
هذي الطريقه اخذتها من برنامج البنترس
المقادير : 4 قطع من السلمون
8 ملاعق صغيرة من الدقيق
8 ملاعق صغيرة من العسل
ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون
بشر ليمونتين كبيرتان
صلصله الزبدة المكرمله : 6 ملاعق زبدة
3 ملاعق عصير ليمون
ملعقة صغيرة عسل
فص ثوم مهروس
رشه ملح ورشه فلفل اسود
الطريقه : نغطي السلمون جيدا بالدقيق ثم ندهنه بالعسل ويترك جانبا
في مقلاة على النار نضع ملعقة زيت زيتون ونحمر السلمون
في اثناء تحمير السلمون نعمل الزبدة المكرمله وذلك بوضعها على النار حتى يغمق لونها وتكون النار هادئه
نرفع السلمون جانبا
في نفس المقلاة نضع الزبدة ونحمر الثوم ثم نضيف العسل والملح والفلفل
نرجع السلمون في الخليط بهدوء نرش مبشور الليمون ويقدم
تعليقات
إرسال تعليق