كيكه التفاح المقلوبه

بسم الله

هذي الكيكه تعتبر كيكه وحلا لذيذة جدا وغريبه ومرتبه سويتها في يوم واحر مرتين لكثرة الطلب عليها اخذت طريقتها من موقع طباخ اجنبي


المقادير : 4 ملاعق كبيرة زبدة طريه
            نصف كوب سكر بني
            تفاحتين مقشرتين ومقطعه اقواس
   

مقادير الكيك :كوب ونصف الكوب دقيق
                 كوب سكر
                 ملعقة ونصف الملعقة الصغيرة بيكنج بودر
                  رشه ملح
                 بيضتين كبيرتين
                 نصف كوب حليب سائل
                 ملعقة صغيرة فانيليا سائله او نصف ملعقة صغيرة فانيليا بودرة
                 150 غرام زبدة تذوب على النار


التغطيه  ( اختياري ): ربع كوب سكر بودرة
           ملعقه حليب سائل
   

الطريقه : نسخن الفرن على حرارة 165 ونبطن صينيه الخبز تكون بمقاس 9 أنش دائريه في اناء نخلط السكر والزبدة ورشه الملح ونوزعه في قاع الصينه بالضغط جيدا ثم نرص شرائح التفاح بشكل دائري وتترك جانبا ...في اناء نخلط البيكنج بودر مع الدقيق مع الملح في اناء اخر نخفق البيض والحليب والفانيليا ثم نضيف خليط الدقيق ونخلط ثم نضيف الزبدة ونخلط يصب الخليط  على صينيه الكيك بالتفاح تخبز لمدة 40 دقيقه في الرف الوسط في الفرن تختبر اذا استوات ثم نحمر سطحها قليلا ثم تترك لتبرد لمدة ساعه
0 ضروري هذي الخطوة حتى تعطينا كيك متماسك لان الزبدة فيها كميه كبيرة ) ثم تقطع وتقدم