فخاره الدجاج والخضار مع المكرونه

بسم الله

المقادير مع الطريقه  : نتبل قطع الدجاج حسب الرغبه مثل بهارات تركيه او عثمانيه ملح فلفل اسود وتترك جانبا في الفخارة نضع ورق الخبز  او ورق الزبدة حتى ما يلتصق الطعام ثم نضع مكرونه حسب الرغبه  ولكن افضل نوع هو الاسبقاتي الرفيع جدا ..لانه ما ياخذ كميه سائل كثيرة ينضج بسرعه ثم نضع قطع الخضار حسب الرغبه مثل الكوسا فلفل رومي او حار باذنجان جزر ثم نضع قطع الطماطم المقشر ونتبل بالملح والفلفل الاسود ثم نضع نصف كوب ماء مذوب فيه ملعقة صغيرة صلصله الطماطم ثم  نضع قطع الدجاج على السطح ونغطي الفخارة وندخلها فرن مسبق التسخين على حرارة 180 ويترك لمدة ساعتين او اقل حسب نضوج الدجاج ثم نفتح الغطاء ونحمر سطح الفخارة بحيث يتحمر الدجاج ثم تقدم