طريقه حفظ ورق العنب الطازج
بسم الله
بما اننا بموسم ورق العنب الطازج وتوفرة بالاسواق طريقه حفظه سهله ونتمتع طوال السنه باكل محشي ورق العنب اللذيذ
نحضر ورق العنب ونمسح كل ورقه بطعه قماش نظيفه ونقص العرق بالمقص ونرص الورق حبه حبه فوق بعض ثم نحفظه في كيس بلاستك بحيث نربط الكيس وهذا هو المفضل لضمان عدم دخول الثلج ثم نحفظه بالفريز ويكون بجنب بعض الاكياس وليس فوق بعض حتى نضمن عدم تكسر الورق .
بما اننا بموسم ورق العنب الطازج وتوفرة بالاسواق طريقه حفظه سهله ونتمتع طوال السنه باكل محشي ورق العنب اللذيذ
نحضر ورق العنب ونمسح كل ورقه بطعه قماش نظيفه ونقص العرق بالمقص ونرص الورق حبه حبه فوق بعض ثم نحفظه في كيس بلاستك بحيث نربط الكيس وهذا هو المفضل لضمان عدم دخول الثلج ثم نحفظه بالفريز ويكون بجنب بعض الاكياس وليس فوق بعض حتى نضمن عدم تكسر الورق .
تعليقات
إرسال تعليق