ساندوش اللحم
بسم الله
هذي طريقه لذيذة وسهله لساندوتش اللحم .
لحم مفروم يتبل حسب الرغبه مع قليل من البقدونس ويفرم في محضرة الطعام نحتاج الى الخبز وبصل مقطع شرائح وطماطم مقطعه شرائح وخس وخردل وسلطه الطحينه ومايونيز ..او اي صلصات حسب رغبتكم وكذلك الخضروات ..نحضر ورق الخبز ونضع اللحم المتبل والمفروم مع البقدونس ونضع ورقه اخرى من ورق الخبز فوق اللحم وفردها بيدنا بحيث تكون طبقه رقيقه ثم نضعها على الصاج الساخن جدا ونتركها حتى يتحمر من الاسفل ثم نقلبها ونحمرها في هذا الاثناء نحضر الخبز نفصل الطبقه العليا عن السفله ثم ندهنا بالطحينه وشرائح البصل ورشه من السماق وقليل من البقدونس ثم نضع شرائح من اللحم ونلف الخبزة جيدا وتقدم ..وممكن عملها بدهن المايونيز وصلصله الخردل وشرائح الطماطم والخس ثم اللحم ونلف الخبزة وتقدم ..لكم الخيار في الحشوات .
هذي طريقه لذيذة وسهله لساندوتش اللحم .
لحم مفروم يتبل حسب الرغبه مع قليل من البقدونس ويفرم في محضرة الطعام نحتاج الى الخبز وبصل مقطع شرائح وطماطم مقطعه شرائح وخس وخردل وسلطه الطحينه ومايونيز ..او اي صلصات حسب رغبتكم وكذلك الخضروات ..نحضر ورق الخبز ونضع اللحم المتبل والمفروم مع البقدونس ونضع ورقه اخرى من ورق الخبز فوق اللحم وفردها بيدنا بحيث تكون طبقه رقيقه ثم نضعها على الصاج الساخن جدا ونتركها حتى يتحمر من الاسفل ثم نقلبها ونحمرها في هذا الاثناء نحضر الخبز نفصل الطبقه العليا عن السفله ثم ندهنا بالطحينه وشرائح البصل ورشه من السماق وقليل من البقدونس ثم نضع شرائح من اللحم ونلف الخبزة جيدا وتقدم ..وممكن عملها بدهن المايونيز وصلصله الخردل وشرائح الطماطم والخس ثم اللحم ونلف الخبزة وتقدم ..لكم الخيار في الحشوات .
تعليقات
إرسال تعليق