بسكويت بدون بيض

بسم الله

المقادير : كوبين دقيق
            نصف كوب سكر
            نصف كوب زبدة مذوبه
            نصف كوب حليب سائل
            ملعقة صغيرة فانيليا
            ملعقة صغيرة بيكنج بودر

الطريقه : في اناء ننخل الدقيق والملح وابيكنج بودر في اناء اخر نخلط الحليب والسكر والزبدة والفانيليا ونقلب جيدا ثم نضيف خليط الدقيق ونعجن جيدا ثم يشكل حسب الرغبه ويخبز في فرن حرارة 180 ويترك حتى يتحمر من الاسفل ثم يحمر من الاعلى ويترك ليبرد ثم يقدم ..


ملاحظه : عند عجن العجينه بنفس المقادير المذكورة احتمال تكون العجينه سائله نوعا ما ..تترك لمدة عشر دقائق ثم تعجن قليلا ثم تشكل .