شابورة مقرمشه

بسم الله

هذي الطريقة اخذتها من الاستقرام
المقادير : 3 بيضات
            ملعقة صغيرة فانيليا
            نصف كوب سكر
            نصف كوب زيت ...انا استخدمت السمن
            كوبين دقيق بر
            نصف ملعقة صغيرة حبه سودة
            نصف ملعقة صغيرة يانسون
            نصف ملعقة صغيرة شمر
            ملعقة صغيرة هيل
            ملعقة اكل بيكنج بودر

الطريقه : في اناء نخلط الدقيق والهيل والشمرواليانسون ورشه الملح والبيكنج بودر ..في اناء اخر نخلط البيض جيدا مع السكر والزيت والفانيليا ثم نضيف خليط الدقيق ونخليط باليد ثم يصب في صينيه مستطيله بحيث ياخذ فقط ربع ارتفاع الصينيه ثم نخبزها في فرن مسبق التسخين على حرارة 180 وتترك حتى يتحمر من الاسفل ثم يحمر من السطح ثم نقطعها مستطيلات ثم نحمرها في الفرن من الجهات التى لم تتحمر بعد التقطيع وتترك على شبك لتبرد جيدا ثم تقدم