صلصة التفاح

بسم الله

المقادير :
3 كيلو تفاح مقشر ومقطع الى اثمان
كوب ماء
عصير ليمونة
نصف كوب سكر بني

الطريقة :
نضع جميع المقادير في قدر كبير على نار متوسطةونقلب ويغطى القدر... ونقلب المكونات من حين الى اخر لمدة 25 دقيقة او الى ان يصبح قوام التفاح طري للغاية ... ثم نرفعه من على النار ونتركه ليبرد قليلا قبل طحنه في محضرة الطعام حتى ينعم... يحفظ في الثلاجة بعد ان يبرد تماما