كيكه البرتقال الذهبيه

بسم الله

هذي الطريقه اخذتها من كتاب طبخ اسمه 30 وجبه ووجبه

المقادير : 3 اكواب دقيق
            3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
            ربع ملعقه صغيرة بيكربونات الصودا
            رشه ملح
           نصف كوب زبدة بحرارة الغرفه
           5 بيضات
           كوب وثلاث ارباع الكوب سكر
           ملعقتين صغيرة فانيليا سائله 
           كوب عصير برتقال
           3 ملاعق اكل بشر قشور البرتقال

الطريقه : نسخن الفرن على حرارة 175 ..ندهن صينيه الخبز بالزبدة ونرشها بالدقيق وتترك جانبا . في اناء نخلط الدقيق مه البيكنج بودر مع الملح  مع البيكربونات ويترك جانبا .في العجانه نخفق الزبدة مع السكر جيدا حتى تنعم ثم نضيف البيض بالتدريج مع الفانيليا ثم نبدا نضيف خليط الكيك مع عصير البرتقال بالتناوب وبالتدريج ...نطفي العجانه ونحرك الخليط بالملعقه المسطحه مع اضافه بشر البرتقال ...تصب في الصينيه وتخبز بالفرن لمدة 45 دقيقه او حتى ينضج الكيك ..نطلعه من الفرن ويترك  ليبرد تماما ...ثم يقطع ويقدم .