بان كيك بجبنه الماسكربوني

بسم الله

هذي الطريقه اخذتها من موقع اجنبي

المقادير : 3 اكواب دقيق
             ثلث كوب سكر
             4 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
             كوب جبنه الماسكربوني
             كوب حليب سائل
             ثلثين كوب كريمه سائله
              4 بيضات
              ملعقتين صغيرة فانيليا سائله
             في حاله اضافه التوت البري او الفراله ...نحتاج اى ثلاث ارباع الكوب يكون مقطع

الطريقه : نخلط المواد الجافه مع بعض ...في اناء اخر نخلط امواد السائله مه بعض خلط جيدا ثم نضيفها على المواد الجافه ونقلب ثم يشكل حسب الرغبه ..اما في جهاز البان كيك او بالمقلاة على النار ...يقدم مع سيرب البان كيك وقليل من جبنه الماسكربوني 

بديل جبنه الماسكربوني : كوب جبن كريمي ...مثل فلدلفيا او كيري
                                ربع كوب كريمه حامضه 
                                ملعقتين اكل كريمه سائله 
الطريقه : تخلط جيدا وتحفظ في الثلاجه لحين الاستخدم .