كيكه الموز بالزبدة
بسم الله
المقادير : 4 بيضات
ملعقه صغيرة فانيليا سائله
كوبين دقيق مع رشه ملح
ملعقتين صغيرة بيكنج بودر
نصف ملعقه صغيرة بيكربونات الصودا
موزتين حجم كبير ناضجه تماما
عليه زبادي حجم 170 غرام
نصف كوب زبدة بحرارة الغرفه ..مه ملعقتين اكل زبدة
كوب ونصف سكر
الطريقه : نسخن الفرن حرارة 170 ..نجهز قالب الخبز ندهنه بالزبدة ونرشه بالدقيق ونتخلص من الدقيق الزايد . في اناء عميق نخلط الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح ويترك جانبا ..في العجانه ..نخفق الزبدة والسكر جيدا حتى ينعم تماما ثم نضيف البيض حبه حبه مع الفانيليا ونخلط جيدا ثم نضيف الموز والزبادي ونخلط جيدا ثم نضيف الدقيق بالتدريج ونخلط حتى يتجانس الخليط تماما .. يصب في قالب الخبز ويدخل الفرن ويترك لمدة 20 دقيقه ثم نقصر درجه حرارة الفرن حتى تصل 155 ويترك حتى تنضج الكيكه ..نطلعها من الفرن وتترك لترتاح لمدة 5 دقائق ثم تقلب على شبك وتترك لتبرد تماما ثم تقطع وتقدم .
المقادير : 4 بيضات
ملعقه صغيرة فانيليا سائله
كوبين دقيق مع رشه ملح
ملعقتين صغيرة بيكنج بودر
نصف ملعقه صغيرة بيكربونات الصودا
موزتين حجم كبير ناضجه تماما
عليه زبادي حجم 170 غرام
نصف كوب زبدة بحرارة الغرفه ..مه ملعقتين اكل زبدة
كوب ونصف سكر
الطريقه : نسخن الفرن حرارة 170 ..نجهز قالب الخبز ندهنه بالزبدة ونرشه بالدقيق ونتخلص من الدقيق الزايد . في اناء عميق نخلط الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح ويترك جانبا ..في العجانه ..نخفق الزبدة والسكر جيدا حتى ينعم تماما ثم نضيف البيض حبه حبه مع الفانيليا ونخلط جيدا ثم نضيف الموز والزبادي ونخلط جيدا ثم نضيف الدقيق بالتدريج ونخلط حتى يتجانس الخليط تماما .. يصب في قالب الخبز ويدخل الفرن ويترك لمدة 20 دقيقه ثم نقصر درجه حرارة الفرن حتى تصل 155 ويترك حتى تنضج الكيكه ..نطلعها من الفرن وتترك لترتاح لمدة 5 دقائق ثم تقلب على شبك وتترك لتبرد تماما ثم تقطع وتقدم .
تعليقات
إرسال تعليق