الروبيان مع الشعريه بالبستو بالطريقه الاسيويه
بسم الله
المقادير : كوب ورق ريحان
كوب كزبرة خضراء
كوب نعناع طازج
ربع كوب زيت
3 ملاعق اكل عصير الليمون
3 ملاعق صغيرة سكر
3 فصوص ثوم مقشر
ملعقه صغيرة ملح او ملعقتين صغيرة صلصله السمك
فلفل حار ( اختياري)
ربع كيلو روبيان منظف ومقشر
نصف كيس شعريه صينيه
ربع كوب عصير برتقال
الطريقه : نخلط جميع المقادير ما عدا عصير البرتقال خلط جيدا بالخلاط ثم نضع الروبيان في اناء ونصب الخليط عليه ويترك قليلا ..نحضر الشوايه ونشويه الروبيان ...وممكن عمله في طاسه عميقه ونقلبه جيدا مع الخليط ثم نضيف الشعريه السابق سلقها بقليل من الماء ونقلب جيدا ثم نضيف عصير البرتقال وتقلب ثم تقدم
المقادير : كوب ورق ريحان
كوب كزبرة خضراء
كوب نعناع طازج
ربع كوب زيت
3 ملاعق اكل عصير الليمون
3 ملاعق صغيرة سكر
3 فصوص ثوم مقشر
ملعقه صغيرة ملح او ملعقتين صغيرة صلصله السمك
فلفل حار ( اختياري)
ربع كيلو روبيان منظف ومقشر
نصف كيس شعريه صينيه
ربع كوب عصير برتقال
الطريقه : نخلط جميع المقادير ما عدا عصير البرتقال خلط جيدا بالخلاط ثم نضع الروبيان في اناء ونصب الخليط عليه ويترك قليلا ..نحضر الشوايه ونشويه الروبيان ...وممكن عمله في طاسه عميقه ونقلبه جيدا مع الخليط ثم نضيف الشعريه السابق سلقها بقليل من الماء ونقلب جيدا ثم نضيف عصير البرتقال وتقلب ثم تقدم
تعليقات
إرسال تعليق