كيكه بالفواكهه المشكله

بسم الله

هذي طريقه كيكه من مجله الحياة حلوة ..مع بعض التغيرات حسب نوع الفواكهه الموجوده

المقادير : كوب ونصف الكوب دقيق
             ملعقتين صغيرة من البيكنج بودر
             نصف ملعقه صغيرة ملح
             10 ملاعق اكل زبدة الطريه
              بيضتين مع رشه فانيليا
             كوب من السكر  البني
             نصف كوب حليب سائل
             كوب من الكمثرى مقشر ومقطع
             كوب من الخوخ المقشر والمقطع
             كوب من الموز المقشر والمقطع
            كوب من الجوز المحمص والمقطع
            كوب من اتفاح الاخضر المقشر والمقطع
            نصف كوب من السكر البني
            نصف كوب من الزبدة المذوبه على النار

الطريقه : تخفق الطريه مع السكر حتى يصبح الخليط فاتحا وقشطيا ثم نضيف البيض مع الفانيليا ثم يضاف الدقيق مع البيكنج بودر بالتبادل مع الحليب يصب الخليط في صينيه  تفتح مع الجنب مثل صواني التشيز كيك وتكون مبطنه بورق الخبز .تخلط الفواكه مع الزبدة المسيحه مع السكرمع الجوز في انا اخر ثم تصب على خليط الكيك تدخل فرن حرارته 170  وتخبز لمدة 55 دقيقه تخرج من الفرن وتترك لتبرد  قليلا ثم  ينزع منها الورق برفق وتترك لتبرد تماما ثم تقطع وتقدم