كيكه الزنجبيل بعصير الجزر والجوز المحمص
بسم الله
هذي الكيكه لذيذة جدا اخذت طريقتها من برنامج افري دي فود من قناه فتافيت
المقادير : ثلاث ارباع الكوب سكر
ثلث الكوب زيت
بيضتين كبار مع رشه فانيليا
كوب عصير جزر
كوبين دقيق
ملعقه صغيرة زنجبيل مجفف ومطحون ناعم
ملعقتين صغار بيكنج بودر
نصف كوب جوز محمص بالفرن ومقطع
الطريقه : في العجانه نخفق الزيت والسكر والبيض والفانيليا جيدا ثم نضيف عصير الجزر ونخلط ثم الدقيق مخلوط بالبيكنج بودر والزنجبيل ونقلب جيدا ثم نطفي الجهاز ونضيف الجوز ونقلب جيدا بملعقه خشب ثم يصب في قالب مستطيل مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق ثم يدخل فرن سبق تحميته على حرراة 160 وندخل القالب ويترك حتى ينضج ثم يترك ليبرد ويقلب على شبك ليبرد ثم يقطع ويقدم
هذي الكيكه لذيذة جدا اخذت طريقتها من برنامج افري دي فود من قناه فتافيت
المقادير : ثلاث ارباع الكوب سكر
ثلث الكوب زيت
بيضتين كبار مع رشه فانيليا
كوب عصير جزر
كوبين دقيق
ملعقه صغيرة زنجبيل مجفف ومطحون ناعم
ملعقتين صغار بيكنج بودر
نصف كوب جوز محمص بالفرن ومقطع
الطريقه : في العجانه نخفق الزيت والسكر والبيض والفانيليا جيدا ثم نضيف عصير الجزر ونخلط ثم الدقيق مخلوط بالبيكنج بودر والزنجبيل ونقلب جيدا ثم نطفي الجهاز ونضيف الجوز ونقلب جيدا بملعقه خشب ثم يصب في قالب مستطيل مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق ثم يدخل فرن سبق تحميته على حرراة 160 وندخل القالب ويترك حتى ينضج ثم يترك ليبرد ويقلب على شبك ليبرد ثم يقطع ويقدم
تعليقات
إرسال تعليق