مكرونه ملونه بالكوسا والبهارات الايطاليه

بسم الله

المقادير : 250 غرام مكرونه ملونه أي شكل تحبينه
             حبتين كوسا مقطعه مكعبات
             ملعقه اكل بهارات ايطاليه
             بشر ليمونه  كبيره الحجم
             فصين ثوم مقطعه شريح
              ملعقتين اكل زيت زيتون
             ملعقه اكل زبدة
             ملح وفلفل حسب الرغبه

الطريقه : نسلق المكرونه عادي بالماء والملح في اناء اخر  نسيح الزبدة مع زيت الزيتون نحمر الثوم بسرعه مع بشر الليمون والكوسا ونقلب مع البهارات الايطاليه ونضيف حوالي ربع كوب من ماء السلق ونقلب ثم نضيف المكرونه وتترك على نار هادئه حتى تتسبق النكهات كلها مع بعض نقلب جيدا ثم تقدم

ممكن حذف البهارات الايطاليه واستخدام أي نوع من الاعشاب العطريه المحبب لديكم

              



تعليقات

المشاركات الشائعة