مكرونه ملونه بالكوسا والبهارات الايطاليه
بسم الله
المقادير : 250 غرام مكرونه ملونه أي شكل تحبينه
حبتين كوسا مقطعه مكعبات
ملعقه اكل بهارات ايطاليه
بشر ليمونه كبيره الحجم
فصين ثوم مقطعه شريح
ملعقتين اكل زيت زيتون
ملعقه اكل زبدة
ملح وفلفل حسب الرغبه
الطريقه : نسلق المكرونه عادي بالماء والملح في اناء اخر نسيح الزبدة مع زيت الزيتون نحمر الثوم بسرعه مع بشر الليمون والكوسا ونقلب مع البهارات الايطاليه ونضيف حوالي ربع كوب من ماء السلق ونقلب ثم نضيف المكرونه وتترك على نار هادئه حتى تتسبق النكهات كلها مع بعض نقلب جيدا ثم تقدم
ممكن حذف البهارات الايطاليه واستخدام أي نوع من الاعشاب العطريه المحبب لديكم
المقادير : 250 غرام مكرونه ملونه أي شكل تحبينه
حبتين كوسا مقطعه مكعبات
ملعقه اكل بهارات ايطاليه
بشر ليمونه كبيره الحجم
فصين ثوم مقطعه شريح
ملعقتين اكل زيت زيتون
ملعقه اكل زبدة
ملح وفلفل حسب الرغبه
الطريقه : نسلق المكرونه عادي بالماء والملح في اناء اخر نسيح الزبدة مع زيت الزيتون نحمر الثوم بسرعه مع بشر الليمون والكوسا ونقلب مع البهارات الايطاليه ونضيف حوالي ربع كوب من ماء السلق ونقلب ثم نضيف المكرونه وتترك على نار هادئه حتى تتسبق النكهات كلها مع بعض نقلب جيدا ثم تقدم
ممكن حذف البهارات الايطاليه واستخدام أي نوع من الاعشاب العطريه المحبب لديكم
تعليقات
إرسال تعليق