شوربه الذره الصينيه
بسم الله
المقادير : علبتين صغار ذره بالكريمه من شركه لبيز
ملعقتين صغار نشاء
صدر دجاجه يكون كبير شوي
بياض بيضه
ملح وفلفل
اربع اكواب ماء
الطريقه : نسلق صدر الدجاجه بحوالي اربع اكواب ماء وتترك حتى تنضج ثم نرفع الصدر جانبا نصفي المرقه ونرجعها في قدر نقطع اللحم قطع صغيرة ويترك جانبا نضيف الذرة والكريمه للمرقه ونتركه يغلي نذوب النشاء بقليل من الماء البار ثم نضيفه للمرقه ونقلي نضيف الدجاج المقطع ثم نضيف بياض البيضه مع التقليب بالشوكه بسرعه حتى لا يتكتل ثم نملح حسب الرغبه ثم نضيف الفلفل ونقدم
المقادير : علبتين صغار ذره بالكريمه من شركه لبيز
ملعقتين صغار نشاء
صدر دجاجه يكون كبير شوي
بياض بيضه
ملح وفلفل
اربع اكواب ماء
الطريقه : نسلق صدر الدجاجه بحوالي اربع اكواب ماء وتترك حتى تنضج ثم نرفع الصدر جانبا نصفي المرقه ونرجعها في قدر نقطع اللحم قطع صغيرة ويترك جانبا نضيف الذرة والكريمه للمرقه ونتركه يغلي نذوب النشاء بقليل من الماء البار ثم نضيفه للمرقه ونقلي نضيف الدجاج المقطع ثم نضيف بياض البيضه مع التقليب بالشوكه بسرعه حتى لا يتكتل ثم نملح حسب الرغبه ثم نضيف الفلفل ونقدم
تعليقات
إرسال تعليق