البطاطس المبشورة مع الفلفل

بسم الله

هذا الطبق لذيذ وسهل وخفيف .. نحتاج حبتين طماطم مقشرين ومقطعين مكعبات صغيرة + بطاطسه كبيرة مبشوره + فلفل حار او رومي مقطع مكعبات صغيرة + ملح وفلفل + نصف كوب ماء + ملعقتين اكل زبدة مع ملعقه اكل زيت .

نضع في طاسه الزبدة مع الزيت ونضع الطماطم مع الملح والفلفل الاسود ويترك قليل ثم نضيف البطاطس مع الماء ونغطي الاناء ويترك حوالي خمس دقائق نضيف الفلفل الاخضر ونغطي الاناء ويترك لمدة دقيقه ويقدم مع الخبز .