المكرونه البسيطه واللذيذة
بسم الله
هذي مكرونه بسيطه وخفيفه ولذيذة ,,هذي مكرونه امي الله يحفظها لنا . ويشفيها ويعافيها .
المقادير : 250 غرام مكرونه ( يعني نصف الكيس المعروف ) + ملعقتين اكل زبدة + ملعقه اكل زيت + ثلاث ملاعق اكل صلصه + حبتين طماطم مطحونه ومصفى + ملح وفلفل .
الطريقه : نسلق المكرونه بالماء المغلي والملح حوالي ربع كوب ملح خشن ثم نحضر الصلصه في طاسه نضع الزبدة والزيت ثم نضيف الطماطم والصلصه مع الفلفل والملح ويترك على نار هادئه مدة دقيقتين ثم نضيف المكرونه المسلوقه ونقلب جيدا ثم ناخذا من ماء السلق حوالي ربع كوب ونضيفها على المكرونه ونقلب جيدا ويترك على نار هادئه مدة ثلاث دقائق ويقدم .
تعليقات
إرسال تعليق