سمك الفيليه بالزنجبيل والبصل الاخضر

بسم الله

المقادير : نصف كيلو سمك فيليه + ملعقه اكل صلصه الصويا + ملعقه اكل خل الارز + ملعقه صغيرة زيت السمسم + قليل من الملح + ثلاث بصلات خضراء + قطعه من الزنجبيل الاخضر مقطع شرائح مقطع صغير جدا .

الطريقه نضع في صينيه الخبز ورق قصدير وندهنه قليل من الزيت ثم نخلط صلصله الصويا مع خل الارز مع الملح مع زيت السمسم مع الاجزء الابيض من البصل الاخضر مقطع حلقات نضع شرائح السمك في الصينيه ونصب الصوص المخلوط سابقا ثم نضع الزنجبيل ونغطي الصينيه وندخلها فرن حرارته 180 لمدة 20 دقيقه ثم نرفع الغطاء ونحمر وجهه السمك . نرش شرائح البصل الاخضر ويقدم