سكونز ..من كتاب بل
بسم االله
المقادير : ثلثين كوب جبن شيدر مبشور + ثلاث اكواب دقيق بالخمير + ملعقتين صغيرة بيكنج بودر + 200مل كريمه سائله + نصف كوب ماء + ملعقتين صغار عصير ليمون + حليب لدهن الحبات .
الطريقه : ننخل الدقيق مع البيكنج بودر ثم نخلطهم ثم نضيف الجبن ثم نخلط في اناء اخر الماء والليمون والكريمه ثم نخلطهم مع بعض حتى يتجانس ثم نضع على سطح شوي دقيق ونفرد العجينه بسمك 2 الى 3 سم ثم تقطع دوائر ثم توضع في صينيه وندهن الحبات بالحليب السائل ثم تدخل الفرن مدة عشر الي 12 دقيقه حتى تصبح ذهبيه ..الفرن يكون 200 ..الصينيه نبطنها بورق البارشمنت .
المقادير : ثلثين كوب جبن شيدر مبشور + ثلاث اكواب دقيق بالخمير + ملعقتين صغيرة بيكنج بودر + 200مل كريمه سائله + نصف كوب ماء + ملعقتين صغار عصير ليمون + حليب لدهن الحبات .
الطريقه : ننخل الدقيق مع البيكنج بودر ثم نخلطهم ثم نضيف الجبن ثم نخلط في اناء اخر الماء والليمون والكريمه ثم نخلطهم مع بعض حتى يتجانس ثم نضع على سطح شوي دقيق ونفرد العجينه بسمك 2 الى 3 سم ثم تقطع دوائر ثم توضع في صينيه وندهن الحبات بالحليب السائل ثم تدخل الفرن مدة عشر الي 12 دقيقه حتى تصبح ذهبيه ..الفرن يكون 200 ..الصينيه نبطنها بورق البارشمنت .
تعليقات
إرسال تعليق