اقراص البطاطس الخفيفه ( الهاش براون )
بسم الله
هذي الاكله خفيفه ولذيذة ..وممكن عملها في وجبه الفطور او العشاء
نحضر بطاطس ونقشرها ونبشرها نحط شوي زيت وزبدة في طاسه تكون تيفال او مدهونه المهم انه ما يلصق فيها الاكل نحط على البطاطس ملح ونقلب بعدين نفرد بطاطس في الصينيه بحيث تكون طبقه خفيفه ونطبطب عليها ونقصر النار ونغطيها لانها بتستوي على البخار ونراقبها اذا تحمرت من تحت قلبنها على الوجه الثاني ونتركها حتى تتحمر ثم تقدم .
هذي الاكله خفيفه ولذيذة ..وممكن عملها في وجبه الفطور او العشاء
نحضر بطاطس ونقشرها ونبشرها نحط شوي زيت وزبدة في طاسه تكون تيفال او مدهونه المهم انه ما يلصق فيها الاكل نحط على البطاطس ملح ونقلب بعدين نفرد بطاطس في الصينيه بحيث تكون طبقه خفيفه ونطبطب عليها ونقصر النار ونغطيها لانها بتستوي على البخار ونراقبها اذا تحمرت من تحت قلبنها على الوجه الثاني ونتركها حتى تتحمر ثم تقدم .
تعليقات
إرسال تعليق