طبق الكوسا اللذيذ

بسم الله

هنا عندنا كوسا لذيذة وصحية ..طبعا المقادير مع الطريقة نخلط في اناء خارجي .شوي نعاع طازج مفروم مع شوي اريقنو مع بصل اخضر مع شوي ثوم مفروم ..نحمر كل هالمقادير بشوي زيت زيتون ثم نضيف شرائح كوسا رقيقة ونقلب مع اضافة ملح وفلفل اسود ونغطيه شوي ثم نضيف طماطم مقطع قطع كبار ومقشر ونغطي شوي حتى تستوي الكوسا ..بس شوي ما ياخذ وقت ثم يقدم