مافنز التفاح مع البهارات من مدونه توب شيف
ما فنز تفاح بالبهارات
كوب ونصف طحين + ملعقة ونصف صغيرة بيكنج بودر +نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا + نصف ملعقة صغيرة قرفة + نصف ملعقة صغيرة بهار حلو + ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب + ربع ملعقة صغيرة ملح + بيضتين + كوب سكر بني + اصبع زبدة ذائبة + كوب من صوص التفاح + كوي من الجوز مقطع صغير .
الطبقة الي فوق ..ملعقتين كبار سكر + ربع ملعقة صغيرة قرفة + ربع ملعقة صغيرة بهار حلو + ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
الطريقة ..سخني الفرن على 380 وادهني قوالب المفنز او الكب كيك ..انخلي المواد الجافة مع بعض بدون مكسرات ..واخلطي المواد السائلة في اناء ثاني اضيفي المواد السائلة على الجامدة واخلطي شوي شوي اللين ما بنخلطون شوي بيبقى كتل بتختفي بعدين ..اللحين حطي المكسرات وقلبي شوي ووزعي الخليط في قوالب الكب كيك او المافنز ..اخلطي مكونات الطبقة العلويه ورشيهم فوق المفنز دخلية الفرن ارفعي درجة الحرارة الى 400 خلية في الفرن اللين يطلع العود نظيف حوالي 20 دقيقة
الرابط نفس رلبط كيكة التفاح السابق ذكرها
تعليقات
إرسال تعليق