كيكه اللوز
بسم الله
هذي الطريقه اخذتها من الاستقرام
المقادير : اصبع زبدة ما يعادل 100 غرام
ربع كوب زيت
3 لبيضات
كوب وربع سكر ناعم
فانيليا
ملعقة لوز مطحون
كوب ماء
كوبين دقيق ابيض
عصير ليمونه مع بشر الليمون
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
رشه صغيرة من بيكربونات الصودا
ملعقة اكل حليب بودرة
شرائح لوز للتزين
الطريقه : نخفق الزبدة مع السكر حتى تنعم جيدا ثم نضيف الزيت ونخفق حتى يتكثف نضيف بشر الليمون والبيض والفنيليا ونخفق
باستمرار ثم نضيف الماء وعصير الليمون والحليب ونخلط نوقف الخلط ثم نضيف الدقيق مع البيكنج بودر والبيكربونات
ونخلط يدوي حتى يختفي الدقيق
نصب الخليط في قالب مدهون ومرشوش بالدقيق نرش سطح الكيكه بشرائح اللوز
ندخله في فرن مسبق التسخين على حرارة 180 يترك حتى ينضج توضع على شبك تترك حتى تبرد ثم تقدم
تعليقات
إرسال تعليق