شوربه الدجاج

 بسم الله

هذي الطريقه اخذتها من حساب الاخت فاطمه كتشن بالاستقرام  مع تعديل بسيط حسب رغبه عائلتي

نسلق نصف دجاجه بالطريقه المعتادة نصفي المرق ونخلي الدجاج من العظم والجلد ..نقيس المرق بحيث يصبح 3 اكواب ويترك ليبرد 

نحمر على النار 3 ملاعق دقيق ونستمر بالتقليب حتى يتحمر قليلا فقط ثم نضيفه على المرقه المصفى ونقلب جيدا على النار حتى يثقل

نضيف قطع الدجاج وممكن اضافه اي اعشاب عطريه ويقدم