روبيان بالخضروات

 بسم الله

هذي الطريقه اخذتها من البنترس

المقادير : كيلو روبيان مقشر ومنظف

            خضروات مقطعه حسب الرغبه ( مثل الجزر فلفل رومي فطر كوسا )

             3 ملاعق اكل زيت زيتون

            ملعقتين اكل زبدة

            فصين ثوم مفرومين ناعم

           ملعقة اكل بابركا

            نصف ملعقة كبيرة من بهار الكايجون 

           ملح وفلفل 

الطريقه : في اناء عميق نضع الروبيان ونضيف عليه بهار الكايجون  وزيت الزيتون والبابركا ونخلط ويترك جانبا

            في مقلاة على النار نسخنها جيدا ثم نضيف الروبيان على حرارة متوسطه لمدة 6 دقائق مع التقليب

            يرفع جانبا ...في نفس المقلاة نضع الزبدة ونحمر الثوم  والخضروات مع الملح والفلفل ونقلب جيدا لمدة عشر دقائق

           نضيف الروبيان ونقلب ثم يقدم