رز بالتوابل
بسم الله
طريقه هذا الرز لذيذ جدا ويقدم مع الاسماك والروبيان
المقادير : كوب رز
نصف فلفله رومي احمر
نصف فلفلفه رومي اخضر مقطع
بصله مفرومه
ثوم مهروس
زنجبيل مبشور
حبتين من اطماطم مقطع
ملعقة صغيرة بهار السمك
مرقه سمك او روبيان او ماء
سمن او زيت
الطريقه : في اناء عميق على النار نضع السمن ونحمر البصله مع الفلفل الرومي الاحمر والاخضر والثوم والزنجبيل
نضيف الطاطم والبهار ونقلب جيدا ثم نضيف الرز ونقلب جيدا ثم نضيف المرقه ويترك حتى يستوي الرز ثم يقدم
تعليقات
إرسال تعليق