طبق الكوسا والجزر بالاعشاب

بسم الله

هذي الطريقه صحيه جدا ولذيذة وسهله اخذت طريقتها من البنترس


المقادير : حبتين من الكوسا الحجم الكبير مقطعه شرائح
            3 حبات من الجزر المقطع شرائح
            ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
            ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف
            ملعقة صغيرة ثوم بودرة او اقل حسب الرغبه
             ربع ملعقة صغيرة أوراقانو مجفف
             ملعقتين اكل زيت زيتون
              ملح وفلفل حسب الرغبه

الطريقه : في اناء عميق نخلط جميع المقادير خلط جيدا ...على النار نضع مقلاة نسخنها ثم نضيع الخليط ونقلب جيدا ويترك حتى ينضج قليلا ثم يقدم .