صينيه القرنبيط ( الزهرة )

بسم الله

هذي الطريقه اخذتها من اليوتوب ...رائعه وصحيه ولذيذة جدل وخياراتها واسعه من حيث اضافه التوابل

       


المقادير : 5 بيضات
            بصله مقطعه
            توابل حسب الرغبه
            ملعقة كبيرة زبدة مذوبه
             بقدونس مفروم
             جبن مبشور

الطريقه : نفكك الزهرة ونغسلها جيدا ثم ننقعها بالماء وقليل من الخل ثم نسلقها نصف سلقه ثم تترك لتبرد في انء اخر نخفق البيض والتوابل والزبدة ثم نضيف الزهرة ونقلب ثم البقدونس ندهن صينيه بالزبدة ثم نصب الخليط ونرش السطح بالجبن المبشور وتخبز في الفرن حت ينضج البيض ويتحمر السطح  ثم تقدم