الصلصه الحارة

بسم الله

هذي الطريقه لذيذة جدا وبسيطه والمقادير حسب الرغبه

في محضرة الطعام نضع ثوم وفلفل حار وفلفل بارد نفرمها بحيث تكون قطع ناعمه وليست مهروسه ..على النار نضع كميه من زيت الزيتون ونضع الخليط ونقلب جيدا حتى تظهر رائحه الثوم نضيف قليل من السكر وعصير الليمون والملح  وكزبرة ناشفه مطحونه ناعم ويترك على نار هادئه لمدة عشر دقائق ثم تترك لتبرد وتحفظ في الثلاجه