صلصله الخضار المشويه

بسم الله

هذي الطريقه المقادير حسب الرغبه  نحتاج ..فلفل حار وبصل وثوم وطماطم زيت زيتون عصير الليمون ملح وفلفل اسود نعناع طازج..ممكن اضافه اي مطيبات او منكهات حسب الرغبه

الطريقه : نسخن الفرن على حرارة 200 مع تشغيل المروحه في صينيه  نضع ورق الخبز نضع فلفل حار وثوم والطماطم المقطع قطع كبيرة نرش الملح وزيت الزيتون وندخل الصينيه الفرن وتترك لمدة 20 دقيقا او حتى يتكرمل الخضار يترك ليبر ثم نضعه في محضرة الطعام نضيف عير الليمون واوراق النعناع ونخلط خلط بسيط جدا فقط حاى يصبح مجروش وليس مهروس يترك ليبر ثم يقدم ..وممكن حفط في الفريزير