صلصه للمكرونات
بسم الله
المقادير : علبه طماطم معلب حجم 400 غرم نفرمها فم خشن باليد
علبه صلصله الطماطم حجم 135 غرام
ثوم مهروس حسب الرغبه
ربع كوب زيت زيتون
ملعقتين اكل ريحان مجفف
ملعقه كبيرة ونصف اوقانوا مجفف
رشه من الفلفل الاحمر المجروش
ملعقة كبيرة ونصف سكر
الطريقه : في اناء نضع الزيت حتى يسخن ثم نضيف الثوم ونقلب ثم نضيف الصلصه ونقلب حتى ينعزل الزيت عن الصلصه نضيف الطماطم ونقلب ثم باقي المقادير ..يترك على نار هادئه لمدة نصف ساعه ثم نطفي النار ويترك ليبرد ثم يحفط اما بالثلاجه او بالفريزر لوقت الحاجه .
المقادير : علبه طماطم معلب حجم 400 غرم نفرمها فم خشن باليد
علبه صلصله الطماطم حجم 135 غرام
ثوم مهروس حسب الرغبه
ربع كوب زيت زيتون
ملعقتين اكل ريحان مجفف
ملعقه كبيرة ونصف اوقانوا مجفف
رشه من الفلفل الاحمر المجروش
ملعقة كبيرة ونصف سكر
الطريقه : في اناء نضع الزيت حتى يسخن ثم نضيف الثوم ونقلب ثم نضيف الصلصه ونقلب حتى ينعزل الزيت عن الصلصه نضيف الطماطم ونقلب ثم باقي المقادير ..يترك على نار هادئه لمدة نصف ساعه ثم نطفي النار ويترك ليبرد ثم يحفط اما بالثلاجه او بالفريزر لوقت الحاجه .
تعليقات
إرسال تعليق