كيكة التفاح والجبن

بسم الله

المقادير : 3 ونصف اكواب دقيق

             ملعقة اكل بيكنج بودر

             كوب ونصف زبدة بحرارة الغرفة

            8 اونس جبنه مثل كيري او فلدلفيا

            3 اكواب سكر

            6 بيضات

            ملعقة صغيرة فانيليا سائله

            رشه ملح 

             كوب تفاح مقشر ومقطع مكعبات 

الطريقة : نسخن الفن على حرارة 170 نبطن قالب كبير بورق الخبز ...في اناء الخفق نخفق الزبدة والجبنه جيدا حتى تنعم ثم نضيف السكر ونخلط ثم نضيف البيض بالتدريج مع الفانيليا ثم نضيف ادقيق مع البيكنج بودر ونقلب ثم نضيف التفاح ونقلب بالملعقة الخشب ثم يصب في القالب ويخبز حتى تنضج الكيكه ثم نطلعها من الفرن وتترك لتبرد قليلا ثم نرفع ورق الخبز من الكيكه وتقدم