باوند كيك الموز
بسم الله
هذي الطريقه اخذتها من مدونه راويه ..وهذ هو الرابط .. www.rawya1.com
المقادير : كوبين وثلاث ارباع الكوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
نصف ملعقه صغيرة بيكربونات الصودا
ملعقه صغيرة قرفه ناعمه
نصف ملعقه صغيرة هيل ناعم
رشه ملح
150 غرام زبدة بحرارة الغرفه مايعادل اصبع ونصف
ثلاث ارباع الكوب سكر بني
ثلاث ارباع الكوب سكر عادي
3 بيضات
ملعقه صغيرة فانيليا سائله
كوب ونصف الكوب موز مهروس
ثلاث ارباع الكوب لبن ( لبن رائب )
الطريقة : نسخن الفرن على حرارة 160 ندهن قالب بالزبدة والدقيق ...في اناء ننخل الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا والهيل والقرفه واملح وتترك جانبا ..في العجانه نخلط الزبدة والسكر الابيض والبني خلط جيدا ثم نضيف البيض مع الفانيليا ..في اناء اخر نخلط اللبن مع الموز نضيف بالتناوب الدقيق مع اللبن واموز الى خليط السكر والبيض ونخلط جيدا ثم تصب في القالب وتخبز بالفرن وتترك حتى تنضج تقريبا 45 دقيقه تترك لتبرد قليلا ثم تقلب على شبك وتترك لتبرد ثم تقدم .
تعليقات
إرسال تعليق