كيكة الزبادي والزبدة
بسم الله
هذي الطريقة اخذتها من صديقتي
المقادير : كوبين دقيق
ملعقتين صغيرة بيكنج بودر
رشه ملح
3 بيضات
ملعقه صغيرة فانيليا سائله او رشه فانيلا بودرة
ملعقه صغيرة عصير الليمون ..اختياري
كوب سكر
كوب وربع الكوب لبن زبادي
ربع كوب سمن
نصف كوب زبدة بحرارة الغرفه
الطريقه : في الخفاق نخفق السكر والزبدة والسمن خفق جيدا حتى ينعم الخليط ثم نضيف البيض بالتدريج مع الفانيليا ثم نضيف الزبادي ونخفق ثم نضيف الدقيق المنخول مع البيكنج بودر والملح ونخلط قليلا فقط حتى تختلط المكونات نصبه في صينيه مدهونه بالزبدة ومرشوشه بالدقيق ثم ندخلها فرن حرارة 160 وتترك حتى تنضج ثم تترك لتبرد ثم تقلب وتترك لتبرد ثم تقطع وتقدم .
هذي الطريقة اخذتها من صديقتي
المقادير : كوبين دقيق
ملعقتين صغيرة بيكنج بودر
رشه ملح
3 بيضات
ملعقه صغيرة فانيليا سائله او رشه فانيلا بودرة
ملعقه صغيرة عصير الليمون ..اختياري
كوب سكر
كوب وربع الكوب لبن زبادي
ربع كوب سمن
نصف كوب زبدة بحرارة الغرفه
الطريقه : في الخفاق نخفق السكر والزبدة والسمن خفق جيدا حتى ينعم الخليط ثم نضيف البيض بالتدريج مع الفانيليا ثم نضيف الزبادي ونخفق ثم نضيف الدقيق المنخول مع البيكنج بودر والملح ونخلط قليلا فقط حتى تختلط المكونات نصبه في صينيه مدهونه بالزبدة ومرشوشه بالدقيق ثم ندخلها فرن حرارة 160 وتترك حتى تنضج ثم تترك لتبرد ثم تقلب وتترك لتبرد ثم تقطع وتقدم .
تعليقات
إرسال تعليق