الوفل اللذيذ

بسم الله

هذي الطريقه اخذتها من كتاب الطباخ الاسترالي

المقادير :كوب ونصف دقيق
          3 ملاعق اكل سكر
          ملعقتين وربع صغيرة بيكنج بودر
          ثلاث ارباع ملعقه صغيرة بيكربونات الصودا
          رشه ملح
          كوب ونصف حليب سائل
          بيضه كبيرة مخفوقه مع رشه فانيليا
          3 ملاعق اكل زبدة مذوبه على النار
 

الطريقه : في اناء نخلط الدقيق مع البيكنج بودر مع البيكنج صودا مع السكر وفي اناء اخر عميق نخلط الحليب مع البيضه مع الزبدة ثم نضيف خليط الدقيق ونخلط جيدا يصب في جهاز الوفل او في طاسه الوفل على النار ويحمر من الجهتين ثم يقدم