فطاير لينه ولذيذة

بسم الله

المقادير : كوبين دقيق
           بيضه
           ربع كوب زبادي
           ربع كوب زيت
           ملعقه صغيرة خميرة فوريه
          رشه سكر
          رشه ملح
          ماء دافئ للعجن

الطريقه : نخفق البيضه جيداثم نضعها في العجانه مع كل المقادير مع بعض ونخلطهم جيدا ونضيف قليل من الماء حتى تصبح لدينا عجينه ملساء وناعمه تترك لتخمر ثم تفرد وتحشى وتشكل حسب الرغبه