حلقات السميد بالحليب المحموس
بسم الله
هذي طريقة لمعجنات مقرمشه ولذيذة وتحفظ لفترة طويله
المقادير : 3 اكواب دقيق
ثلاث ارباع الكوب سميد
ربع الكوب حليب بودرة
3 بيضات
كوب سكر
ثلاث ارباع اكوب زيت
ملعقه صغيرة بيكنج بودر
رشه فانيليا
الطريقه : على النار نحمص السميد والحليب البودرة على نار هادئه حتى يشقر لونه ويترك جانبا في اناء اخر ننخل الدقيق مع ابيكنج بودر والملح ثم نضيف خليط اسميد عليه ونقلبه ويترك جانبا في اناء اخر نخلط البيض والفانيليا والزيت والسكر خلط جيدا حتى ينفتح لونه ثم نضيفه على خليط الدقيق ونعجنه جيدا ثم يشكل حسب الرغبه ...ممكن حلقات وممكن اصابع ثم يخبز في فرن حرارته 180 حتى يتحمر من الاسفل ثم نحمرة من الاعلى .
هذي طريقة لمعجنات مقرمشه ولذيذة وتحفظ لفترة طويله
المقادير : 3 اكواب دقيق
ثلاث ارباع الكوب سميد
ربع الكوب حليب بودرة
3 بيضات
كوب سكر
ثلاث ارباع اكوب زيت
ملعقه صغيرة بيكنج بودر
رشه فانيليا
الطريقه : على النار نحمص السميد والحليب البودرة على نار هادئه حتى يشقر لونه ويترك جانبا في اناء اخر ننخل الدقيق مع ابيكنج بودر والملح ثم نضيف خليط اسميد عليه ونقلبه ويترك جانبا في اناء اخر نخلط البيض والفانيليا والزيت والسكر خلط جيدا حتى ينفتح لونه ثم نضيفه على خليط الدقيق ونعجنه جيدا ثم يشكل حسب الرغبه ...ممكن حلقات وممكن اصابع ثم يخبز في فرن حرارته 180 حتى يتحمر من الاسفل ثم نحمرة من الاعلى .
تعليقات
إرسال تعليق