فطاير بحشوة الاجبان والزيتون

بسم الله

المقادير : 3 اكواب دقيق

             ربع كوب زيت

             ملعقه اكل خميرة

             ملعقه اكل سكر

             ملعقه اكل حليب بودرة

             بيضه

              كوب ماء دافئ

الطريقه : تخلط جميع المقادير ثم تعجن جيدا وتترك لتخمر ثم تحشى وتشكل حسب الرغبه وتخبز في فرن حرارته 200 حتى تتحمر ثم تقدم

الحشوة : زيتون منزوع النوى ومقطع + جبنه ايرام + جبن مازورلا . تخلط جيدا وتحشى بها الفطاير