عجينه فطاير

بسم الله

المقاادير : كوب حليب بودرة
             من 4 الي 5 اكواب دقيق حسب احتياج العجينه
              ثلاث ارباع الكوب زيت نباتي
              ملعقتين اكل خميرة فوريه
              3 بيضات
             كوب ماء دافئ

الطريقه تخلط كا المقادير مع بعض ماعدا الدقيق تخلط جيدا ثم نضيف الدقيق بالتدريج حسب احتياج العجينه بحيث يصبح لدينا عجينه ناعمه ومطاطيه  تترك لترتاح حتى يتضاعف حجمها ثم تشكل حسب الرغبه  وتخبز