عجينه رررررئعه ..ومقرمشه .
بسم الله
هذي العجينه مختلفة تماما ورائعه جدا ..هشة وطبقات ..وبدون تعب ..والحشوات لذيذة ..
من الحشوات المفضلة لدينا هي حشوة الشاورما ..نقطع شرائح صدور الدجاج ونتبلها بالملح والفلفل والزبادي ..وممكن اضافة الثوم حسب الرغبة ..وتترك حوالي ساعة او اكثر ..ثم نفردها في صينيه مفروشه بارشمنت بيبر او مدهونه او صينه تيفال وندخلها الفرن بالشوايه فقط ونتركها حوالي ربع ساعة ونطلعها وتترك لتبرد ثم نطفي جمرة مشتعلة في داخل فنجال قهوة فيه سمن فارم وتترك بغطاء محكم حتى تبرد ثم نقطعها قطع صغيرة ونتبلها بشوي زبادي او لبنه او مايونيز ومخلل خيار مقطع صغار وبطاطس محمر ومقطع صغار ونخلطهم جيدا ونحشي فيها
وممكن حشوها ..بالجبن الابيض والنعناع
الان اضع الرابط لكم رابط العجينه
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3702428
وهذي صور من تطبيقي للعجينه
هذي العجينه مختلفة تماما ورائعه جدا ..هشة وطبقات ..وبدون تعب ..والحشوات لذيذة ..
من الحشوات المفضلة لدينا هي حشوة الشاورما ..نقطع شرائح صدور الدجاج ونتبلها بالملح والفلفل والزبادي ..وممكن اضافة الثوم حسب الرغبة ..وتترك حوالي ساعة او اكثر ..ثم نفردها في صينيه مفروشه بارشمنت بيبر او مدهونه او صينه تيفال وندخلها الفرن بالشوايه فقط ونتركها حوالي ربع ساعة ونطلعها وتترك لتبرد ثم نطفي جمرة مشتعلة في داخل فنجال قهوة فيه سمن فارم وتترك بغطاء محكم حتى تبرد ثم نقطعها قطع صغيرة ونتبلها بشوي زبادي او لبنه او مايونيز ومخلل خيار مقطع صغار وبطاطس محمر ومقطع صغار ونخلطهم جيدا ونحشي فيها
وممكن حشوها ..بالجبن الابيض والنعناع
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3702428
وهذي صور من تطبيقي للعجينه
تعليقات
إرسال تعليق