لقيمات بجبنة الركوتا

بسم الله ..هذي طريقة لقيمات لذيذة من نجيلا ..

نخلط في خلاط الطماطم بيضتين مع رشة فانيلا مع 250 جبن ركوتا وتضرب جيدا حتى تنعم تضيفها على 75 غرام دقيق مخلوط مع ملعقتين اكل سكر مع ملعقة نصف بيكنج بودر ورشة ملح نخلط جيدا بالملعقة حتى ينعم الخليط ثم نقليها بالزيت بنفس طريقة قلينا لقيمات ثم نتركها تبرد وترش بالسكر البودرة