تتبيلة للشوي رررررائعه ومجربة
بسم الله..هذي تتبيلة للشوي ررررررائعه ومجربة ..القاعدة الاساسية هي 4 ملاعق كبيرة خل + ملعقة كبيرة سكر . وبس ..بصلة مبشورة + حبة طماطم مبشورة + فص ثوم مبشور + بهارات حسب الرغبة ...انا حطيت كزبرة ناشفة ورشة قرفة ورشة كمون وفلفل اسود ..وملح . تخلط جيدا وتتبل قطع الدجاج بعظمه ويكون مشقق اللحم بالسكين ..او قطع اللحم ..ويفض انه تبات ليلة او اقل شي 8 ساعات
تعليقات
إرسال تعليق