توابل الدجاج

 بسم الله

هذي توابل للدجاج رائعه ولذيذة جدا ...حاولت اتوصل لطريقه تكون مكوناتها تناسب ذوق عائلتي 

تستخدم مع صدور الدجاج  ومع تتبيل قطع الدجاج 

ممكن اضافه الكميات لكل نوع حسب الرغبه 

المقادير : 4 ملاعق اكل كزبرة حب

            ملعقة صغيرة فلفل اسود حب

            ملعقتين اكل زعتر ورق مجفف

نحمس هذي المقادير على نار هادئه فقط حتى تظهر الرائحه اللذيذة ..تترك اتبرد تماما 

        ملعقة صغيرة كركم مطحون

        ملعقة صغيرة من بهار الكاري

        نصف ملعقه صغيرة بابركا

        نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون

        ملعقة صغيرة بصل بودرة

         ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة

         ربع ملعقة صغيرة كمون

         ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون

نخلط جميع المقادير وتطحن جيدا  تحفظ في اناء زجاجي وتستخدم