كيكه بشرائح التفاح
بسم الله
هذي الكيكه رائعه وخفيفه ونوع ثاني من الكيك..اخذت طريقتها من البنترس
المقادير : 6 تفاحات
بيضتين كبيرتين
فانيليا
ربع كوب سكر بودرة
ملعقة كبيرة ونصف الملعقة من الزبدة
6 ملاعق اكل ونصف الملعقة من الحليب السائل
نصف كوب دقيق مع ملعقة كبيرة من الدقيق
ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
رشه ملح
الطريقه : نبطن صينه مقاس 8 بورق الخبز ونسخن افرن على حرارة 160
في اناء عميق نجهز اله الكي ونخفق البيض والسكر والفانيليا ونخفق حتى يصبح هشا
نذوب الزبدة قليلا ثم نضيفها على الحليب وتترك لبرد قليلا ثم نضيفها على خليط البيض
ثم نضيف ادقيق مع البيكنج بودرمع رشه الملح ونخلط
نقشر التفاح ونقطعه شرائح ما عدا تفاحه واحدة نحتاجها لنضعها على سطح الكيك ( كل ما قطعنا تفاحه اضفناها للخليط وقلبنا الخليط )
نصب الخليط مع التفاح ونرتب السطح
نرص شرائح التفاحه الباقيه على سطح الكيكه
ندخلها الفرن وتترك تقريبا 50 دقيقه
تترك لتبرد ...ممكن نرش سطحها بقليل من السكر البودرة
تعليقات
إرسال تعليق