كوسا بالطريقه اليابنيه
بسم الله
هذي الطريقه لذيذة وصحيه ومفيدة واضافه جديدة لطباق الكوسا
اخذت الطريقه من برنامج البنترس
المقادير : 3 حبات كوسا حجم كبير ( ولو اخذنا من كوسا القصيم ناخذ 20 حبه صغيرة )
ملعقة كبيرة زيت
بصله متوسطه مقطعه شرائح
ملعقتين اكل صلصله الترياكي
ملعقة اكل صلصله الصويا
فلفل مجروش حسب الربه
ملح وفلفل اسود
شرائح ثو ( اختياري )
سمسم للتزين
الطريقه : في مقلاة على النار نضيف الزيت ونحمر البصل مع رشه ملح وفلفل اسود ثم نضيف الكوسا ونقلب ثم نضيف صلصله الصويا والترياكي والفلفل المجروش ونغطي الاناء حتى تنضج الكوسا ثم نرش السمسم ونقدم
تعليقات
إرسال تعليق